11月6日（木）しばみつ保育園さんと食料生産科1年1組さんで、ダイコン収穫交流会を行いました。

　まずは自己紹介をして緊張ぎみの中、ダイコンってどんなふうになっているんだろう？とクイズ出題！畑に行って「土の中にあるね～」と答え合わせ。それから一緒に楽しく収穫をしました。その後は、どんな風にダイコンを育ててきたのか絵本の読み聞かせをして絵本をプレゼントしましたよ。最初はお互い距離がありましたが　「先生、まだ園児と一緒に居たいです・・・。」　と、最後にはとっても仲良しに！今日の1年1組さんは特にかっこよく頼もしく見えました。

食料生産科3年作物コースです。
今回は長嶺小学校へ！小学生のみなさんとジャガイモの植え付けを行いました。
まずは種イモの手作り模型を使って説明！南部農林の高校生が、この日は「おにいさん」として、こどもたちへ丁寧に教えてあげていましたよ。
こどもたちも元気いっぱいで、楽しそうにジャガイモの植え付けをしていました。
最後にジャガイモの育て方をまとめた用紙をプレゼントし、南部農林高校のパンフレットを渡してさようなら～しました。なんと南部農林高校について熱心に質問してくれる子がいました！これからジャガイモ栽培が楽しいと思ってくれたら嬉しいです。

　食料生産科2年作物コースの授業では「紅芋とカンダバ―の"おいしさ"を広げよう」を目標としたプロジェクト学習を実施しています。昨日10月2日は、紅芋を購入させていただくために沖縄県南部農業改良普及センターの嘉手苅さん(なんと本学科卒業生でした！)を通じ、紅芋農家の大城さんの畑へ伺うことができました。

　授業で行っているプロジェクト学習についての質問や農家さんの立場から困っている事をお聞きする事ができました。プロジェクト学習を進めていく中で「農家さんから購入する」という案は生徒から出たものです。生徒を主体として、時には軌道修正をしながら学習を進めていきます。
食料生産科　2年作物コース.pdf

11月7日に食料生産科1年生がしばみつ保育園との交流会を行いました

6月21日(金)に実施した3年1組　食品製造

単元：「県産食材を活かした焼きまんじゅうの製造」

 ８チームが４月から取り組んだ学習の成果を掲載しています。

3年1組_学習成果発表会の報告(6月21日).pdf