1月28日農業クラブプロジェクト発表会では長嶺中学校のみなさんも招き、プロジェクト発表会が行われました。食料生産科の生徒さんらは緊張しながらもかっこよく発表できていましたよ。
　1月29日３年生を送る会ではバレーを行い、２年1組が優勝！兄弟学級である3年1組、1年1組にも賞状がありました！食料生産科の先輩や後輩の試合も見に行って応援していた姿を見て、嬉しくなりました。この２日間みんなの成長を見ることができた行事でしたね。

研修旅行、今日が最終日！楽しい思い出を写真で紹介しますね。
これから大田市場と横浜中華街へ行ってきまーす！(1月16日）

　キッコーマンではおしょうゆの歴史や作り方について実物を見ながら学びました。おみやげにおしょうゆもいただき、カフェではしょうゆソフトクリームを食べている生徒もいましたよ。次に鯉淵学園農業栄養専門学校に行き、専門学校の説明を聞いて畑や施設を見学しました。南農の畑と比較して学び取ったり、進路について考えるよい機会になりました！
あと３日間、楽しみながら勉強してきます。

農業祭のようすです。食料生産科では果樹、野菜、作物の各コース販売と、野菜苗、お花苗、加工品、エダマメ収穫体験などなど・・・魅力盛沢山でした！「先生、さっきおじいちゃん来てくれたよ！」　「さっきの人はね、むかしの担任だよ～」　など、知人や来てくれた地域の方と楽しそうにコミュニケーションをとっていましたよ。お客さんと接するうちにどんどん接客がうまくなっていく生徒を見ることができて感動しました！

11月6日（木）しばみつ保育園さんと食料生産科1年1組さんで、ダイコン収穫交流会を行いました。

　まずは自己紹介をして緊張ぎみの中、ダイコンってどんなふうになっているんだろう？とクイズ出題！畑に行って「土の中にあるね～」と答え合わせ。それから一緒に楽しく収穫をしました。その後は、どんな風にダイコンを育ててきたのか絵本の読み聞かせをして絵本をプレゼントしましたよ。最初はお互い距離がありましたが　「先生、まだ園児と一緒に居たいです・・・。」　と、最後にはとっても仲良しに！今日の1年1組さんは特にかっこよく頼もしく見えました。

食料生産科3年作物コースです。
今回は長嶺小学校へ！小学生のみなさんとジャガイモの植え付けを行いました。
まずは種イモの手作り模型を使って説明！南部農林の高校生が、この日は「おにいさん」として、こどもたちへ丁寧に教えてあげていましたよ。
こどもたちも元気いっぱいで、楽しそうにジャガイモの植え付けをしていました。
最後にジャガイモの育て方をまとめた用紙をプレゼントし、南部農林高校のパンフレットを渡してさようなら～しました。なんと南部農林高校について熱心に質問してくれる子がいました！これからジャガイモ栽培が楽しいと思ってくれたら嬉しいです。

　食料生産科2年作物コースの授業では「紅芋とカンダバ―の"おいしさ"を広げよう」を目標としたプロジェクト学習を実施しています。昨日10月2日は、紅芋を購入させていただくために沖縄県南部農業改良普及センターの嘉手苅さん(なんと本学科卒業生でした！)を通じ、紅芋農家の大城さんの畑へ伺うことができました。

　授業で行っているプロジェクト学習についての質問や農家さんの立場から困っている事をお聞きする事ができました。プロジェクト学習を進めていく中で「農家さんから購入する」という案は生徒から出たものです。生徒を主体として、時には軌道修正をしながら学習を進めていきます。
食料生産科　2年作物コース.pdf

11月7日に食料生産科1年生がしばみつ保育園との交流会を行いました

6月21日(金)に実施した3年1組　食品製造

単元：「県産食材を活かした焼きまんじゅうの製造」

 ８チームが４月から取り組んだ学習の成果を掲載しています。

3年1組_学習成果発表会の報告(6月21日).pdf