■食料生産科　作物コース

　作物コースでは、「おおもの」という品種のとうもろこしを育てています。

おおものの特徴は、名前のごとく１本当たり皮付穂重が４００～５００ｇ前後のものが収穫できるそうです。

また大きさだけではなく、糖度も最高レベルは２０度を軽く超える甘さ！　　

収穫が待ち遠しいです！

今回の授業では、収穫の事前学習を実施しました。

　・収穫見極め方法

　・糖度を低下させない保存方法

　・販売するための調製

　・販売方法の模索

ただ販売するのではなく、「どうしたら新鮮さを伝えることができるか」など、

生徒たちでアイディアを出し合い、工夫した販売方法を模索していました。

とうもろこしの販売が楽しみです！！