沖縄県立南部農林高等学校

食品加工科 卒業製作実習

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食品加工科

3年生

食品加工コース

先日、食品加工コース最後の製造実習を行いました。

「加工コースで学んだお菓子作りの基礎知識と技術を確認しよう」という目的で、自分の作ってみたいお菓子作りに取り組みました!

「授業で不完全だったケーキの復習」、「少し難しいケーキに初挑戦!」、「琉球菓子の先生に習ったばかりだから」など想いはそれぞれで、楽しみながらも一生懸命作っていました。

3年生の皆さん。あなたが手にした技術は一生の宝です。

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