沖縄県立南部農林高等学校

2020年2月アーカイブ

行事日程

[行事日程]

3月の行事予定表を更新しました。

生活デザイン科 卒業式舞台装飾準備!

生活デザイン科

卒業式舞台装飾準備!

花数ナント10000輪!洋菊ポットマム花文字編~

放送部3年生による紙芝居

放送部3年生による紙芝居が行わました。

食品加工科 研修旅行報告会

食品加工科

研修旅行報告会

1月末に実施した学科研修旅行のまとめが終わったので、来年に向けてという目的で1年生への報告会を行いました。

視察先や研修した内容に分けて、2年生8つのグループが発表をしました。

1年生に伝わりやすいように分かりやすく説明したり、クイズを出して盛り上げたりなど、

「さすがは先輩!」という発表内容でした(^o^)。

1年生の皆さん。来年も楽しい研修旅行にしましょうね~♪

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生活デザイン科研修旅行2日目

生活デザイン科

本日2日目も全員元気にスタートしました。本日は午前中マヨテラスでの施設見学から始まり、午後はコース別研修。フラワーコース、福祉コース、フードコースに分かれて研修を行いました。

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生活デザイン科 沖縄洋蘭博覧会2020

生活デザイン科

ディスプレイ部門 沖縄県知事賞受賞!!

先日閉幕した沖縄国際洋蘭博覧会2020ディスプレイ部門において、本学科の生徒達が準優勝に相当する沖縄県知事賞受賞を受賞することができました!!

作品名「精霊が舞い降りる神域」

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準備期間は約二ヶ月間。3年生のリーダーとブレーンを中心にコミュニケーションをしっかりとって一生懸命頑張りました。

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切り花は利用しませんでしたが、普段おこなっているフラワーアレンジメントの技術を活かして切り葉を利用しました。1年生が蒸散防止剤をクロツグの葉にかけて作品展示中はしおれないように処理をしました!

移動距離のある海洋博に大型の観葉植物が運搬できなかったため昨年度出場した先輩が編み出した技です!

通常切り葉にすると水につけていても10時間ほどでしおれてしまいますが、この処理をすると数日間はしおれずに長持ちしてくれます!

授賞式の様子です。

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生徒代表はリーダーの梅本典助(3年フードコース)

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切り花部門では南部農林高校21期生の新垣紫吉さんが農林水産大臣賞を受賞しました。また、同じく南農同窓の仲里園芸さんも奨励賞を受賞しました。おめでとうございます!!

お二方とも県内有数の洋ラン生産者で、国内の洋蘭博の賞レースの常連です。これまでも多くの賞を受賞されています。私達にとって頼もしい先輩方です。

私達のディスプレイの装飾で使った全ての蘭も、南部農林高校の同窓の皆さまが栽培した物や仕入れしたものを利用しております。

新垣洋らん様、仲里園芸様、花の二葉屋様ご協力ありがとうございました!!

会場も遠く、少ない人数での装飾で大変でしたが、多くの先生方や他学科のご理解とご支援のもと出場が叶い、県知事賞を頂くことができました。本当にありがとうございました!!!

食品加工科 卒業製作実習

食品加工科

3年生

食品加工コース

先日、食品加工コース最後の製造実習を行いました。

「加工コースで学んだお菓子作りの基礎知識と技術を確認しよう」という目的で、自分の作ってみたいお菓子作りに取り組みました!

「授業で不完全だったケーキの復習」、「少し難しいケーキに初挑戦!」、「琉球菓子の先生に習ったばかりだから」など想いはそれぞれで、楽しみながらも一生懸命作っていました。

3年生の皆さん。あなたが手にした技術は一生の宝です。

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2年生活デザイン科 第1回研修旅行

生活デザイン科

本日より生活デザイン科の2年生が研修旅行へ出発しました。生活デザイン科では研修旅行は今年からの取り組みです。手洗い徹底、マスクでコロナウィルスへの対策もばっちり!3泊4日の研修がんばってきます。

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(携帯からの方はタイトルクリック!)バイオ部 沖縄青少年科学作品展に出展!

食料生産科

食料生産科 学科紹介

1年生バレンタインダンス発表会

2月14日 バレンタインダンス発表会を開催しました。

9組のグループが体育の授業で取り組んだダンスの成果を発表しました。

それぞれが思い思いのダンスを繰り広げ、観客も一体となって会場は熱気に包まれました!

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食品加工科 卒業製作実習

食品加工科

3年生

発酵・醸造食品コース

今日は、高校生最後の製造実習でした。

「発酵・醸造食品コースで学んだことを振り返ろう」という目的で、パン製造を行いました!

生地を手ごねから行い、整形は基本のロールパン型にしたり、自由に形作ったりと、楽しく実習に取り組みました。

あなたが手にした技術は一生の宝です。

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バイオテクノロジー部 沖縄国際洋蘭博覧会見学

第35回全国高等学校ウエイトリフティング競技選抜大会

環境創造科2年 知念育利 君

3月に石川県で行われる第35回全国高等学校ウエイトリフティング競技選抜大会へ沖縄県代表55Kg級として出場が決定しました。

「毎日練習を頑張ってつかんだ全国選抜大会なので、ベスト4を目指して頑張ります。」

こども園へ手作りおもちゃ贈呈

生活デザイン科生活科学コース福祉専攻3年生

【こども園へ手作りおもちゃを贈呈しました】

3年生の福祉専攻で手作りおもちゃを作りました。その中から牛乳パック600個を集めて完成した「ビックスクーター」と「すべり台」を糸満市のこひつじ子ども園のこどもたちにプレゼントしました。

贈呈式では、元気いっぱいの子どもたちが集まってくれ、ビックスクーターとすべり台に長い行列ができていました。こども園のこどもたち、先生方ありがとうございました。これからもさん遊んでね!

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フラワー・2019年度海洋博覧会

生活デザイン科

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沖縄国際洋蘭博覧会2020ディスプレイ装飾

生活デザイン科 

沖縄国際洋蘭博覧会2020ディスプレイ装飾

ディスプレイ部門にはフラワーコース、フードコースの2,3年生6名と1年生4名による合同チームが参加しました!

実際の会場での装飾風景です。

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大型で手間暇のかかるディスプレイ、学校から何往復も海洋博に通い製作しました。

装飾の基礎基本を学び、発展として、あくまでも構想から装飾まで自分達の力で作品をつくることが出場に際しての職員との約束でした。

3年生のリーダーがみんなの役割を決め、会場での装飾のシミュレーションを二ヶ月の間、校内で取り組んできました。

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梅本典助リーダー  台木組み、蘭打ち付け係(3年フード)

金城光来乃サブリーダー 構想デザイン、ブレーン蘭配置配色係(3年フラワー)

玉城果林  ブレーン蘭配置配色係(3年フラワー)

平良柚菜 蘭受け渡し、下地コケ処理係(3年フラワー)

岩元天夢 台木組み、蘭打ち付け係(2年フラワー)

西村優次 台木組み、下地コケ処理係(2年フラワー)

神谷凜音、親川麻里愛、迎里知怜、宮平莉音 グリーン調整係(1年)

【制作風景(動画)】

会場では毎朝装飾前には円陣を組んで志気を高めます。掛け声はなぜか「ラーメン」。

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リーダーの指示のもと、装飾を進めていきます。時には蘭の配置でブレーンが悩んだときはみんなで蘭の向きや色をみて意見を出し合いながら問題を乗り越えました。校内でシミュレーションを行っていたため、自分達が何をするべきか明確に理解しており、スムーズに取り組めていました。

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QAB「Qプラス」にも取り上げられました。 (以下リンク)

https://www.qab.co.jp/news/20200204122953.html

生物資源科 学科風景の紹介(スマホからは、このタイトルクリック!)

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食品加工科 食品分析検定試験

食品加工科

2年生

食品分析検定試験

1/27~1/29の日程で、2年生は食品分析検定の試験が行われました。

酢に含まれる酢酸の濃度を調べるために、中和滴定法という分析実験を行い、その技術度と測定値の精度を評価される検定です。

食品分析は、食品技術者としてとても重要な知識と技術となります。

生徒達は緊張しながらも一生懸命がんばりました!

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3年生を送る会&第3回とにかく動いてくだ祭

1月31日(金)に「3年生を送る会&第3回とにかく動いてくだ祭」を行いました。

バレーボールやケーブルドラム転がし競争、障害物リレー、大縄跳びをクラスや学科対抗で大いに盛りがりました。

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