沖縄県立南部農林高等学校

食品加工科 みそパック詰め実習

| コメント(0)

       食品加工科

  3年生 科目「発酵・醸造食品」「総合実習」

いよいよ農業祭まであと1週間となりました。

昨日の実習では、農業祭の販売に向けて3年生が夏休みの実習で仕込んでいた味噌のパック詰めを行いました。

熟成の度合いも良く、とても美味しい味噌に仕上がりました!!

朝から一日がかりで、味噌こしから計量、パック詰めまでを3年生みんなで協力し、無事終えることができました(^o^)

とてもとても美味しい南農みそ

どうぞ、12月7日・8日の農業祭でお買い求め下さい!!!

みそこし.jpgパック詰め.jpg

コメントする