沖縄県立南部農林高等学校

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       食品加工科

     2年生 発酵・醸造食品コース

       科目「発酵・醸造食品」

いよいよ、12月7日と8日に開催される農業祭に向けて、カレーパン製造を行いました。

カレーフィリングの計量・丸め。生地の分割・丸め・整形と、全ての工程を集中して製造することができました!

今日製造したカレーパンは冷凍して、農業祭当日に焼き上げをします(^O^)

お客様の喜ぶ顔を想像しながら、これからも祭に向けて頑張ります!!!



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